Čo k jedlu - VÍNO

Víno považujeme už stáročia za ušľachtilý nápoj vyrobený z hrozna. Snáď sa všetci zhodneme na tom, že práve víno je najlepším doplnkom dobrého jedla.

Medzi všetkými nápojmi má víno celkom zvláštne postavenie. Je vyrobené zo šťavy z vínnych hroznov.
Je potrebné kvalitu vína spojiť s vhodným jedlom. Preto vždy vyberáme víno podľa toho, čo budeme jesť, alebo naopak, k určitým vínam zodpovedajúce jedlá.

Akí víno je vhodné k akému jedlu je často vec subjektívna. Veľmi dobrý prehľad slovenských vín nájdete tu.