pondelok 4. februára 2008

Lečo

Suroviny:

50 g údenej slaniny
4 vajcia
1 fľaša zavareného/krabica mrazeného leča
alebo čerstvé 4-6 slov.paprík a 2 paradajky
1 cibuľa
1 zväzok cibule
soľ.

Postup:

Nakrájanú slaninu a nasekanú cibuľu aj s vňaťou speníme, pridáme nakrájané papriky, osolíme a udusíme. Keď paprika zmäkne pridáme paradajku a po pár minútach zalejeme rozšľahanými vajciami a ešte chvíľu podusíme.
Podávame s čiernym chlebom a šalátom.

Žiadne komentáre: